Gelegen in hartje Zolder - parkeren met schijf

Genieten van een stukje verse vis. We serveren u enkel de allerbeste vissoorten. Smaakvol gepresenteerd in een gezellig en warm interieur. Je kan ook verse vis kopen.

Toen de Koolmijnlaan van Zolder op 30 september 1992 als allerlaatste Limburgse en tevens ook Belgische mijn sloot brak er voor de jonge bruggepensioneerde Zihni Aktepe, vader van 5 minderjarige kinderen een grote leegte aan. In oktober 2000 startte hij samen met zijn oudste 15 jarige zoon Jefke de kebab afhaalzaak “Snack 2000” langs het klooster Ursulinen in de Brugstraat. In juli 2009 werd het huidige stijlvol ingerichte restaurant met een 80-tal plaatsen geopend. Papa Zihni (samen met het vertrouwen dat de klanten ons schonken) heeft er een buitengewone familiezaak van gemaakt.

Einde jaren zestig begon ik als kind te werken in een klein eethuisje in mijn geboortedorp. Maar na lange tijd had ik grotere uitdagingen nodig! En dit aan de west-kust van Tur-kije.

Mijn doel was om zelfstandig te worden en op lange termijn een mooie zaak op te starten. Na enkele jaren nam ik de stap om in Nederland als chef-kok te werken. Maar zoals u kunt lezen, mijn eigen zaak was nog verre van.

Na een tijdje kwam ik op het idee om kebaps te verkopen in een caravan, voor de uitgang van de mijn van Zolder. Ik had nu mijn eigen zaak! Maar dit duurde niet lang! De sluiting van de mijn was een feit. Een nieuwe locatie was nu noodza-kelijk, maar deze duurde echter niet lang omdat het te klein was. Zo ben ik overgestapt naar deze locatie waar ik jullie nu al meer dan 15 jaar ontvang! En nog veel decennia wil ontvangen.